槐米茶中的槐米,到底是树籽还是花苞?
各位爱养生的茶友们,你知道吗?我们常喝的槐米茶中的"槐米",其实并不是槐树的种子,而是它的花苞哟!
为了让大家更深入地了解槐米茶,小编特意准备了五个饶有趣味的带着大家一探究竟!
槐树是何方神圣?
槐树,又名洋槐、金链槐,是豆科落叶乔木,对环境适应性很强,在我国中西部地区广泛分布。槐树姿态优美,枝繁叶茂,花开时节,满树金链,馨香扑鼻,是重要的观赏和绿化树种。
槐米究竟是啥?
槐米是豆科植物槐的干燥花蕾,在夏季花开放或花蕾形成时采摘下来,及时干燥,除去花枝和杂质。采摘花蕾的原因在于,槐米茶正是使用槐花烘焙制作而成,而花蕾正是槐花的雏形,富含丰富的营养物质。
槐米茶为啥这么甜?
槐米茶之所以口感甜润,是因为槐花中含有丰富的糖分。每100克鲜槐花中含有约6.9克的糖分,远高于其他花卉。正因如此,槐米茶冲泡后散发着淡淡的甜味,令人回味无穷。
槐米茶有哪些功效?
槐米茶不仅口感好,还有许多养生功效:
1. 清热解毒:槐米茶中的生物碱槲皮素具有抗氧化、消炎等作用,能帮助机体清除自由基,缓解炎症反应。
2. 降血压:槐米茶中含有芦丁和异槲皮苷等成分,能够扩张血管,降低血压。
3. 抗菌消炎:槐米茶中的芦丁和异槲皮苷具有很好的抗菌消炎作用,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌有抑制作用。
4. 利尿通便:槐米茶中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善便秘。
5. 安神助眠:槐米茶中含有挥发性成分,具有安神助眠的功效。
槐米茶如何冲泡?
材料:槐米茶10g,开水300ml
步骤:
1. 将槐米茶放入茶杯或茶壶中。
2. 冲入沸水,浸泡5-10分钟。
3. 待茶汤颜色变深,即可饮用。
当然,槐米茶也可以根据个人喜好加入冰糖或蜂蜜调味。
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锵锵锵,看完小编的科普长文,大家对于槐米茶中的"槐米"是不是有了更透彻的了解呢?欢迎在评论区留言,分享你对槐米茶的看法和喝法,让我们一起交流养生心得吧!
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